昨天跟一个开中式快餐店的朋友吃饭，他跟我倒了一肚子苦水。说现在最让他头疼的不是客流，也不是食材涨价，而是后厨那三个洗碗工。 "你知道现在请一个洗碗工一个月多少钱吗？底薪加社保再加包吃住，一个人四千往上走。三个洗碗工，光这...

最近跟几个刚入行摆摊的朋友聊天，发现大家都有一个共同的困惑：明明产品味道不错，价格也实惠，可顾客买完一次就不来了，或者干脆路过看一眼就走了。问他们用的什么餐具，大部分人的回答出奇一致——“就普通的一次性盒子啊，能装就行”。 ...

周末叫醒我的不是闹钟，也不是梦想，而是窗外大好的阳光。 赶紧摇人，组局，去公园野餐！这可是咱们打工人的“续命”时刻。但每次出发前，老婆总要在门口念叨：“碗带了没？盘子拿了没？保鲜盒装好没？”等把这些瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆一股脑塞进后备箱，原本想轻装上阵的...

每月省下2000元耗材费，这个细节90%的老板都忽略了 最近跟几个开餐饮店的老兄弟撸串，聊着聊着就说到现在生意难做。食材成本涨、平台抽成高、人工也省不下来……唯独有个地方，大家全都忽略了——打包耗材。 “我家一个月打包盒花3500，感觉也没咋用啊！”开轻食店的老张...

最近跟一个开湘菜馆的老李聊天，他跟我倒苦水："现在外卖单子倒是多了，但月底一算账，纸餐盒这块开销快赶上肉价了！"老李的店，一个月外卖订单五六千单，光打包盒就要花掉两万多。他问我有没有什么门道能省点。 说实话，纸餐盒采购这事儿，水确实深。今天咱就掏心...

最近后台不少做餐饮的老板跟我吐槽，说现在查包装查得特别严，上个月有个同行还被罚了两万多，原因就是用的纸餐盒不符合国家标准。其实这事儿真不是小事，尤其现在外卖和打包已经是餐饮标配，纸餐盒到底安不安全、合不合规，直接关系到咱们生意能不能安安稳稳做下去...

算完这笔账，我才明白：以前点外卖赚的那点辛苦钱，全让“中间商”赚走了！ 凌晨两点，我刷着朋友圈，看到开酸菜鱼店的老王发了一条动态：“这个月流水涨了，利润反而跌了，到底哪里出了问题？” 我私信问他咋回事。他秒回了一堆账单截图。原来，店里用的纸餐盒，进价...

每月多花3000块，只因没看这份采购攻略 “小王，上个月纸餐盒又超支了，足足比预算多了3000多块！” 刚进办公室，老板就把报表拍在我桌上。我一脸懵，明明已经很省着用了，怎么还是超了？ 后来一算账才发现——我一直用的居然是经销商的批发价，中间被人赚了一道差价...

最近这天气，要么热得人没胃口，要么下雨下得人心烦。但不管啥天气，你瞅瞅咱们公司楼下、学校旁边，哪家麻辣烫店、米粉店不是照样排长队？现在这“懒人经济”和“单身经济”双重加持下，餐饮外卖的势头有多猛，不用我多说了吧。 但是啊，开店做餐饮，味道是灵魂，包装...

为什么？因为这不光是一篇讲打包盒的文章，这直接关系到您月底算账时，那净利润能不能多蹦出两三个点。咱们开门见山，今天就专门聊聊山外卖快餐纸餐盒批发的那些门道，顺便给大伙儿强烈推荐一个在咱们山东本地响当当的源头厂家——山东沃达包装。 做外卖，纸餐盒你...